徽州地区自古以来不仅文风昌盛，而且盛产文房四宝。徽笔，又名“汪伯立笔”“新安笔”徽州文房四宝之一，因产于徽州（今黄山市）而得名。始创于北宋年间，据《新安志》记载：北宋年间，汪伯立在歙州府治创办“四宝堂”，四宝俱产，尤以毛笔著称于世。至南宋理宗时，谢暨知徽州，又曾以汪伯立笔与澄心堂纸、李廷珪墨和婺源枣心砚一同入贡。至此，徽笔多以上供，历代产量极少，虽然曾有多种套笔，但均深藏于宫廷内府，鲜为人知，流传至今的实物甚少。
徽笔制作过程中讲究选料上乘，制作精细。选料大至分两个方面，一个是笔头材料的选择，一个是笔杆材料的选择。笔头的选料有“千毛选一毫”之说，主要有羊毛、兔毛、马毛、鹿毛、獾毛、狸毛、鼠毛、黄鼠狼尾毛、鸡毛、猪毛、猴子毛、虎毛、狐毛、牛耳毛、胎发等。
笔杆的选择材料则有水竹、斑竹、紫擅、檀香木、漆器、螺钿、玉、瓷等等。如故宫收藏的明代黑漆，彩漆描金云龙，龙凤管笔据传就是汪伯立笔传统技法的体现。制作工艺大至可分为水做和干做两个部分。笔头的制作工艺，多在水中进行，即为水做。
