chinarts 坦洋工夫茶属全发酵茶，因发祥于福安市白云山下清虹溪畔的坦洋村，故而得名。坦洋村以白云山脉为其天然屏障，自然环境得天独厚，适宜茶树生长。 坦洋工夫红茶始创于1851年，名列“闽红”三大工夫之首。从初制加工到精制筛分形成以“抖、分、捞、选、簸、漂”六大核心的十几道制作工艺和手法，外形条索紧细匀直，色泽乌黑润有光泽，汤色红亮带金圈，滋味醇厚鲜爽，具特殊“桂圆香”、叶底红亮软嫩的特有品质特征。
